Letusee Yogyakarta – Mengenal (Kembali) Sorghum

Sorghum adalah salah satu tanaman serealia yang memiliki segudang potensi yang belum dieksplorasi secara maksimal. Padahal, sorghum dapat diolah menjadi berbagai macam produk pangan baik non-pangan yang bermanfaat. Sesi sharing ini akan membahas tentang potensi pangan sorghum yang dapat memperkaya khazanah pangan Indonesia.

Acara terdiri dari presentasi pengenalan sorghum, demo masak pancake sorghum dan sesi icip-icip olahan sorghum.